161959年丰收浮夸风与肆虐的水神

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伴随“大跃进”

的是一个巨大的错误。

1959年1月，尽管政府声称主要农作物产量增长102%，但是中国城市的粮食供应量却减少了，低廉的卷心菜第一次出现在配给单上。

此后，肥皂也出现在配给单上，而每月的糖配给量被削减至每人仅半磅多一点点。

在大港口广州，鱼类供应不足。

在上海，则几乎买不到猪肉。

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